Minyak Zaitun ‘Extra Virgin’ dihasilkan menggunakan teknik perahan ‘Mechanically Cold-Pressed’ yang mengekalkan nutrisi dan antoksida penting di dalam minyak zaitun.
Teknik perahan ‘Mechanically Cold-Pressed’ menunjukkan bahawa tiada haba digunakan untuk mengeluarkan minyak daripada zaitun. Penambahan haba kepada buah menghasilkan minyak yang lebih banyak tetapi pada masa yang sama ia boleh memusnahkan rasa, aroma dan maanfat minyak tersebut.
Mengandungi :
- Bebas lemak trans dan bebas kolesterol
- Tinggi nilai Vitamin D yang membantu penyerapan dan penggunaan kalsium dan fosforus
- Tinggi nilai Vitamin E yang membantu melindungi lemak dalam tisu badan daripada pengoksidaan
Antara kelebihan Minyak Zaitun ‘Extra Virgin’ adalah:
- Diimport dari Izmir, Turki
- Menggunakan teknik perahan “Mechanically Cold-pressed”
- Diiktiraf MeSTI oleh Kementerian Kesihatan Malaysia
- Mendapat pengiktirafan Halal daripada GIMDES yang diiktiraf JAKIM dan Organik daripada ‘European Union’ (EU)
- Mendapat pengiktirafan Pensijilan Makanan Organik daripada Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia